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【肉末咖喱】KeemaCurryMincedMeatCurry

2019-06-12 来源:本站

  心里有一种莫名的孤单和害怕。这还是我第一次与天气赛跑。自行车的速度越来越快。雷声也越来越响。

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【肉末咖喱】KeemaCurryMincedMeatCurry

肉末咖喱是印度以北/巴基斯坦的一道家常菜,是咖喱菜里比较少见的一个做法。

一般用的是牛肉或羊肉末,我用了火鸡肉末来做这道菜味道也很好吃。 这道菜盖饭非常好吃,香料充分和肉末融合了,也不会太辣,喜欢咖喱菜的朋友可以试试看。 ThisKeemaCurryisaPakistanidishthatIlearntfromafriend,itislessspicycomparedtomostoftheothertypeofcurries,suitableforthosewholikescurriesandcan,Iusedmincedturkeyinmyrecipeanditstilltastestunning!Youjustgottatryit!材料:500克羊肉/牛肉/鸡肉/火鸡肉末1只中型洋葱2-3只青辣椒(不嗜辣可以不用)1寸的姜块3-5瓣的蒜瓣2-3只Roma番茄(如果是大番茄,用1-2只)1/4杯青豆调味:1段桂皮(2-3寸)1只八角/大料2tbsp番茄酱(Ketchup)1tsp孜然粉(GroundCumin)1tsp姜黄粉(TurmericPowder)1tspGaramMasala1/2tsp辣椒粉1/2tsp芥菜籽1tsp盐11/2cups水/高汤Ingredients:500gmMincedmutton/beef/chicken/turkey1Mediumsizeonion2-3greenChili(lessforlesserheat)1inchofginger3-5Clovesofgarlic3Romatomato。