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          1. 智匯科技 食安專家 全國服務熱線:

            免疫親和柱

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            黃曲霉毒素M1免疫親和柱

            檢測項目:黃曲霉毒素M1
            產品用途:用于定量檢測牛奶,奶粉,發酵乳,干酪,奶油等樣品中黃曲 霉毒素M1的樣品前處理。
            產品關鍵詞:黃曲霉毒素M1 免疫親和柱

            產品詳情

             黃曲霉毒素(Aflatoxin)是黃曲霉、寄生曲霉等真菌產生的次級代謝產物,被世界衛生組織的癌癥研究機構劃分為1類致癌物,同時又是一種毒性極強的劇毒物質,廣泛存在于各種食物中。玉米,花生,大米,小麥等谷物及其副產品是黃曲霉毒素的主要來源,同時飼料中的黃曲霉毒素B1經過動物代謝后產生的黃曲霉毒素M1仍然具有很強的毒性和致癌性,也廣泛存在牛奶,血液,組織等食品中。黃曲霉毒素作為肝癌的三大誘因之一,也是胃癌,腸癌等疾病的主要原因,對人類的健康構成很大威脅。世界各國對食品,飼料中的黃曲霉毒素都有嚴格的限量標準。2010年6月1日開始施行的乳品安全國家標準中對乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的檢測進行了規定,主要使用的樣品前處理方法就是免疫親和柱凈化法。


            適用范圍及性能:

            用于定性、定量檢測牛奶,奶粉,發酵乳,干酪,奶油等樣品中黃曲霉毒素M1的樣品前處理。


            試驗原理:

            本產品的測定的基礎是抗原抗體反應,黃曲霉毒素M1單克隆抗體連接在柱內凝膠上,樣品中的黃曲霉毒素M1經過提取、過濾、稀釋,然后將樣品提取液緩慢的通過黃曲霉毒素M1免疫親和層析柱,在免疫親和柱內,毒素與抗體結合,之后洗滌免疫親和柱除去沒有被結合的其他物質。用甲醇洗脫黃曲霉毒素M1,然后注入到分析儀器中用于檢測。


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